O Oscar da gastronomia brasileira tem entre seus indicados a Chef amazonense Natália Miranda. O prêmio Nacional Dólmã, um dos mais influentes na gastronomia brasileira, abriu votação online para premiar um Chef representante de cada estado do país.
A votação dos Chefs Indicados vai até o dia 11 de agosto, às 23h 45m, horário de Brasília.
Natália Miranda contou sua alegria e satisfação pela participação na competição.
“Ser Chef de Cozinha é gratificante pois ensinar e aprender com sua equipe é maravilhoso. Esse é o segredo de um bom Chef e líder: motivar, ensinar e aprender com seu colaboradores. E acima de tudo, respeitar a todos. O resultado vem! Quero representar meu Amazonas, a gastronomia que eu carrego no peito e vivo! Me sinto muito honrada em poder concorrer a um prêmio como esse!”, disse Miranda.
Vamos aproveitar e votar na nossa Chef representante do Amazonas através do link http://encurtador.com.br/twKS7
O resultado final dos Chefs premiados na categoria estadual serão anunciados no dia 12 de agosto durante a realização da Cerimônia DÓLMÃ AMAPÁ 2022, o Tapete Vermelho da Gastronomia Brasileira.
Natália Miranda começou a cozinhar profissionalmente aos 17 anos no Tambaqui Nativo, empreendimento do seu pai. Formada a 8 anos em Gastronomia, a Chef é uma forte defensora da culinária indígena à base da gastronomia amazonense, rica em cultura e biodiversidade.
